先日、久しぶりに、Pham Ngu Lao通りにある、私のサイゴンでの台所、Cho Thai Binh(タイビン市場)へ夜行ったところ、SUSHI SHINと言う、屋台のすし屋があり、まあまあ繁盛していました。



ベトナム風ファーストフードらしく、女の子が作っています。



次回、一度、食べてみようと思います。上記写真中央のプラスチックテーブルが、SUSHI SHINのお客さん達です。いい感じでお客が入っています。女の子同士だけで、食べに来る子達も多いので、日本食と言う事もあり、ナンパ可能な雰囲気です。